Tot i els nostres esforços, ens hem de lamentar que els nostres petits SCOBYs no han aconseguit sobreviure. Malgrat que vam seguir tot el procés amb molta atenció i dedicació, finalment no van resistir. Va ser una gran decepció, però al mateix temps, una experiència d’aprenentatge molt valuosa.
Tot no ha estat perdut, perquè hem aconseguit mantenir vius els micelis, que continuen creixent i ens donen l’esperança de poder continuar experimentant i millorant en el futur. Tenim moltes ganes de començar a planificar què farem a partir d’ara i com podem continuar amb el projecte de la millor manera possible.
Així que, tot i els obstacles, estem molt contents amb el que hem après i estem segurs que, amb més temps i pràctica, podrem tenir més èxit en el nostre projecte. Seguirem intentant-ho, i per descomptat, us mantindrem informats sobre qualsevol novetat o descobriment que fem!